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Aguardente Ferreira
CHANCELLA
Aguardente Velha



A Aguardente
Famosa pelo seu Vinho do Porto desde 1751, Casa Ferreirinha também se dedica à selecção e envelhecimento de aguardentes vínicas de alta qualidade. É nas nossas caves em Vila Nova de Gaia que as aguardentes são cuidadosamente escolhidas e envelhecidas em cascos de carvalho de 270 litros. A fim de obter a qualidade máxima, procede-se periodicamente a provas e à introdução de vários lotes de diferentes idades e características. Depois de escolhido o lote final, a aguardente é colocada em cascos de 640 litros, onde envelhece.


Notas de Prova
De cor dourado escuro e nuances esverdeadas, esta aguardente velha tem um aroma muito forte a madeira de boa qualidade. Na boca é macia, aveludada no palato e com um final muito elegante e persistente.


Maturação
O tempo e a idade são dois factores essenciais para a qualidade final desta aguardente. Assim, após o envelhecimento em barril, é elaborado o lote final. Quando este se encontra nas suas condições ideais, é filtrado e estabilizado através do frio, estando deste modo pronto a ser comercializado.


Detalhes Técnicos
Álcool: 38%
Acidez Total: 175,9 gr / lt. (ácido tartárico)
Açúcar: 3,5 gr / lt.
Extracto Seco: 6,8 gr / lt.
Garrafa: 75 cl.



Preço: 17.57 €
Quantidade:
   
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